#곰팡이제거1 아플라톡신 B1의 BBB 투과와 정서, 학습 장애 연관성 아침에 빵이나 견과류를 먹다가 문득 이게 안전한 건가 불안해진 적 있나요. 아이가 학교에서 집중을 잃거나,본인이 기억력이 예전 같지 않다면 식탁의 작은 노출도 재검토할 필요가 있습니다. 오늘은 식품 곰팡이 독소 중 대표적인 아플라톡신 B1 AFB1 이 혈액뇌장벽 BBB 를 어떻게 통과하고,분자 수준에서 정서와 학습 능력에 어떤 영향을 줄 수 있는지최신 연구와 국내외 지침을 근거로 쉽게 설명하고 실무적 권고까지 제안합니다. 아플라톡신 B1의 BBB 요약 정리 아플라톡신 B1 은 간 중심의 발암성으로 잘 알려져 있지만 동물과 일부 인체 자료는 AFB1 이 혈액뇌장벽을 교란하고 뇌에 축적되어 산화 스트레스, 염증, 신경세포 손상을 유발해 학습과 정서 기능을 저해할 수 있음을 시사합니다. 중요한 것은 개인 노.. 2025. 9. 17. 이전 1 다음
